Chef de Partie (Tabu Kitchen) - The St. Regis Downtown Dubai
Emirates || 49 Ngày Ago
Loại :Khách sạn / Nhà hàng
Quốc gia :Emirates
The St. Regis Downtown Dubai
ngày xuất bản :2024-03-25
Sự miêu tả
Mã số công việc 24052202 Hạng mục công việc Thực phẩm và đồ uống & Địa điểm ẩm thực The St. Regis Downtown Dubai, Marasi Drive, Dubai, Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất, Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất XEM TRÊN BẢN ĐỒ Lịch trình Toàn thời gian Ở xa? N Tái định cư? N Loại vị trí Không quản lý VỊ TRÍ TÓM TẮT Chuẩn bị bữa ăn đặc biệt hoặc đồ thay thế. Điều chỉnh nhiệt độ của lò nướng, lò nướng thịt, lò nướng và lò quay. Kéo thực phẩm từ tủ đông sang rã đông trong tủ lạnh. Đảm bảo khẩu phần, cách sắp xếp và trang trí món ăn hợp lý. Duy trì nhật ký thực phẩm. Giám sát chất lượng và số lượng thực phẩm được chuẩn bị. Trao đổi thông tin hỗ trợ cần thiết trong thời gian bận rộn. Thông báo cho Đầu bếp những món ăn dư thừa để sử dụng trong các món đặc biệt hàng ngày. Thông báo món ăn & Nhân viên phục vụ đồ uống biết thực đơn đặc biệt và thực đơn hết hàng. Đảm bảo chất lượng các món ăn. Chuẩn bị và nấu thức ăn theo công thức, tiêu chuẩn chất lượng, tiêu chuẩn trình bày và danh sách kiểm tra việc chuẩn bị thức ăn. Chuẩn bị đồ ăn nguội. Hỗ trợ quản lý trong việc tuyển dụng, đào tạo, lập kế hoạch, đánh giá, tư vấn, kỷ luật, động viên và huấn luyện nhân viên; đóng vai trò là hình mẫu. Tuân thủ tất cả các chính sách và quy trình của công ty cũng như an toàn và an ninh; báo cáo nhu cầu bảo trì, tai nạn, thương tích và điều kiện làm việc không an toàn cho người quản lý; hoàn thành khóa đào tạo và chứng nhận về an toàn. Đảm bảo đồng phục và diện mạo cá nhân sạch sẽ và chuyên nghiệp; duy trì tính bảo mật của thông tin độc quyền; bảo vệ tài sản của công ty. Dự đoán và giải quyết các nhu cầu dịch vụ của khách’. Nói chuyện với người khác bằng ngôn ngữ rõ ràng và chuyên nghiệp. Phát triển và duy trì mối quan hệ làm việc tích cực với những người khác; nhóm hỗ trợ để đạt được mục tiêu chung; lắng nghe và phản hồi phù hợp với mối quan tâm của các nhân viên khác. Đảm bảo tuân thủ các mong đợi và tiêu chuẩn chất lượng. Đứng, ngồi hoặc đi bộ trong một thời gian dài. Đưa tay lên trên và dưới đầu gối, bao gồm uốn cong, vặn người, kéo và cúi xuống. Di chuyển, nâng, mang, đẩy, kéo và đặt các đồ vật có trọng lượng nhỏ hơn hoặc bằng 25 pound mà không cần sự trợ giúp. Thực hiện các nhiệm vụ công việc hợp lý khác theo yêu cầu của Giám sát. Marriott International là một nhà tuyển dụng có cơ hội bình đẳng. Chúng tôi tin tưởng vào việc tuyển dụng một lực lượng lao động đa dạng và duy trì một nền văn hóa hòa nhập, đặt con người lên hàng đầu. Chúng tôi cam kết không phân biệt đối xử trên bất kỳ cơ sở được bảo vệ nào, chẳng hạn như tình trạng khuyết tật và cựu chiến binh hoặc bất kỳ cơ sở nào khác theo luật hiện hành. Kết hợp vẻ đẹp quyến rũ vượt thời gian với tinh thần tiên phong, St. Regis Hotels & Resorts cam kết mang đến những trải nghiệm tinh tế tại hơn 50 khách sạn và khu nghỉ dưỡng sang trọng ở những địa chỉ tốt nhất trên thế giới. Bắt đầu với sự ra mắt của khách sạn The St. Regis ở New York bởi John Jacob Astor IV vào buổi bình minh của thế kỷ 20, thương hiệu này vẫn cam kết cung cấp dịch vụ đặt trước và đặt trước ở mức độ không khoan nhượng cho tất cả các khách hàng của mình, được cung cấp một cách hoàn hảo bởi một đội ngũ chủ nhà duyên dáng kết hợp lối ngụy biện cổ điển
Quảng cáo đã hết hạn. Bạn có thể xem các quảng cáo tương tự bên dưới
2021-09-26
£45,000 - £50,000
2023-11-11
£15,000 - £20,000
2021-09-26
£45,000 - £50,000